射頻蒸烤一體機

蒸烤箱+固態射頻的優勢

 

 

比傳統蒸箱烤箱,快2倍(烤乳豬、甜品烘焙)


比微波爐穿透性更好


火力功率可調小,又快又簡單替換水浴法(甜品)


加熱內外均勻性和表面均勻性大大提高(LED和雞蛋羹)


商用使用可以更長的使用壽命,是微波磁控管的30倍(10年)

 

固態射頻蒸烤箱烹飪部分食材的優勢

烤乳豬

傳統烤箱需要耗時一個小時左右,還需要大型專業廚房設備才能均勻、充分地烹飪乳豬的所有部位?,F在射頻烤箱僅用一半的時間,就同樣烹飪出外焦里嫩的烤乳豬,外皮酥脆的同時保證肉質仍然格外鮮嫩多汁。

甜品烘培

比如舒芙蕾甜品的制作,以往需要專業烘焙技術才可以完成,現在通過射頻烤箱在十幾分鐘內即可輕松完成,并且不使用傳統的費時費力“水浴”烘焙方式,卻可以保持狀態出色。

固態與磁控管加熱對比

加熱技術對比

射頻加熱的優勢

射頻加熱的優勢

生產基地

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EMS方式,高標準生產質量保證

高標準生產質量保證

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